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微生物学与微生物工程系

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张铁峰

出生年月：1975年4月
学位学历：硕士研究生
职       称：讲师
导       师：

研究方向（领域）：

食品加工与安全

学术（社会）兼职：

联系方式：

13384898920

发表论文

  1. 大学生就业与创业现状及解决对策分析

  2. 内蒙古地区风干牛肉的产品特性及工艺探讨

  3. 大学新生入学适应性初探及教育对策

  4. 代表项目

  5. 主编《畜产品储藏与加工实用技术》（beat365在线体育唯一正版出版社）。

  6. 参编《发酵生产实训》（科学出版社）教材。

  7. 参加beat365官方网站农学系食品加工技术实验室的规划及设备选型等工作。

  8. 参加beat365官方网站农学系食品加工技术专业教学大纲及教学计划的编写工作。




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